Crumbloos pommé ar c'haramel

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 100 g de spéculoos- 50 g de beurre ramolli- 50 g de caramel beurre salé- 2 pommes

Etape 1

Etape 2

Etape 3

Etape 4

Etape 5

Etape 6

Etape 7

Crumbloos pommé ar c'haramel

Par Jeveuxlarecette

Etape 1 :

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Etape 2 :

Découpez les pommes en dès puis laissez-les cuire à feu doux dans une poêle beurrée pendant 10 mn. Incorporerz le caramel à la fin de la cuisson et laissez encore cuire pendant 5 mn à peu près.

Etape 3 :

Préparez 50 g de spéculoos en les émiettant grossièrement. Ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux afin d'obtenir une pâte à crumble puis réservez.

Etape 4 :

Dans un plat adapté au four, étalez une couche fine de caramel.

Etape 5 :

Ensuite, étalez les 50 g restants de spéculoos que vous casserez en gros morceaux puis les pommes cuites au caramel et enfin le crumble de spéculoos.

Etape 6 :

Enfournez votre plat au four chauffé à 180 degrés pour à peu près 20 mn. A déguster sans modération et avec gourmandise !

une recette inventée avec un paquet de spéculoos entre les mains tout mous mais que je ne voulais surtout pas jeter ! il me restait 2 pommes, un petit pot de caramel de St-Malo et voilà le tour est joué...