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Crumbloos pommé ar c'haramel

Rien à dire, c'est tout simplement un somptueux dessert !

  • Temps total : 35 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Rien à dire, c'est tout simplement un somptueux dessert !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 100 g de spéculoos- 50 g de beurre ramolli- 50 g de caramel beurre salé- 2 pommes

    Etape 1

    Etape 2

    Etape 3

    Etape 4

    Etape 5

    Etape 6

    Etape 7

    Crumbloos pommé ar c'haramel

    Par Jeveuxlarecette

    Etape 1 :

    Préchauffez votre four à 180 degrés.

    Etape 2 :

    Découpez les pommes en dès puis laissez-les cuire à feu doux dans une poêle beurrée pendant 10 mn. Incorporerz le caramel à la fin de la cuisson et laissez encore cuire pendant 5 mn à peu près.

    Etape 3 :

    Préparez 50 g de spéculoos en les émiettant grossièrement. Ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux afin d'obtenir une pâte à crumble puis réservez.

    Etape 4 :

    Dans un plat adapté au four, étalez une couche fine de caramel.

    Etape 5 :

    Ensuite, étalez les 50 g restants de spéculoos que vous casserez en gros morceaux puis les pommes cuites au caramel et enfin le crumble de spéculoos.

    Etape 6 :

    Enfournez votre plat au four chauffé à 180 degrés pour à peu près 20 mn. A déguster sans modération et avec gourmandise !

    une recette inventée avec un paquet de spéculoos entre les mains tout mous mais que je ne voulais surtout pas jeter ! il me restait 2 pommes, un petit pot de caramel de St-Malo et voilà le tour est joué...

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