Contribution de
rosie62
Cuisine   Idées recettes  

Cupcakes aux mûres

Préparez cette recette de cupcakes aux mûres en rentrant d'une après-midi de cueillette de mûres, c'est encore plus drôle ! De plus, c'est simple et rapide à faire.

  • Temps total : 25 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 15 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Préparez cette recette de cupcakes aux mûres en rentrant d'une après-midi de cueillette de mûres, c'est encore plus drôle ! De plus, c'est simple et rapide à faire.

  • Pour 20 petits cupcakes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 15 min

    Ingrédients :

    - 2 oeufs- 120 g de sucre- 120 g de beurre mou- 120 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 100 g de mûres- 20 cl de crème fraîche- 2 c à soupe de sucre glace- 50 g de sucre- 50 g de mûres

    Servir avec :

    Un verre de lait bien frais !

    Cupcakes aux mûres

    Par Rosie62

    Etape 1 :

    Préchauffez le four à 180 degrés. Dans un bol, fouettez le beurre mou avec le sucre, le mélange devient homogène, lisse et pâle. Ajoutez les oeufs un à un. Incorporez la farine tamisée avec la levure cuillère par cuillère toujours en fouettant.

    Etape 2 :

    Mélangez délicatement les mûres à la pâte à l'aide d'une maryse. Répartissez dans les cups et enfournez pour 15 à 20 minutes.

    Etape 3 :

    Pendant ce temps, portez sur feu vif le sucre et les 50 g de mûres, laissez cuire 10 minutes, filtrez et réservez.

    Etape 4 :

    Lorsque les cupcakes sont cuits, laissez-les refroidir sur une grille puis battez la crème fraîche en ajoutant le sucre glace lorsque celle-ci commence à épaissir.

    Etape 5 :

    Mettez la chantilly dans une poche à douille et répartissez-la sur les cupcakes. Décorez avec un filet de sirop de mûres.

    En rentrant d'une après midi de cueillette de mûres, simple, rapide et délicieux !!!

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0