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Délice des îles

Découvrez la recette d'une crème légère au dessus et en dessous une noix de coco moelleuse.

Délice des îles
  • Temps total : 60 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min
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Découvrez la recette d'une crème légère au dessus et en dessous une noix de coco moelleuse.

  • Pour 8 à 10 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min

    Ingrédients :

    - 1 boîte de lait concentré sucré- 2 fois la boîte de lait- 2 oeufs- 125 g de noix de coco râpée

    Servir avec :

    Du caramel liquide ou du chocolat fondu

    Délice des iles

    Par Lysoum

    Etape 1 :

    Battez les oeufs. Incorporez le lait concentré. Ajoutez le lait et mélangez le tout.

    Etape 2 :

    Incorporez la noix de coco.

    Etape 3 :

    Beurrez un moule et farinez-le puis versez l'appareil.

    Etape 4 :

    Enfournez le plat pendant 30 à 45 minutes à 180 degrés (termostat 6). Plantez un couteau au milieu s'il resort sec, c'est cuit.

    Etape 5 :

    Laissez refroidir le gâteau et démoulez-le dans un plat.

    C'est facile et rapide à préparer. Un délice pour les enfants ainsi que pour les adultes. Et en plus, petits ou grands en redemandent.

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