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stephange86
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Endive au thon

Voici une excellente recette qui met à l'honneur l'endive peu appréciée ! Vous allez vous régaler !

Endive au thon
  • Temps total : 15 min
  • Temps de préparation : 15 min
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Voici une excellente recette qui met à l'honneur l'endive peu appréciée ! Vous allez vous régaler !

  • Pour 2 personnes :

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 1 endive- oeuf dur- miettes de thon- mayonnaise- vinaigrette

    Endive au thon

    Par Stephange86

    Etape 1 :

    Coupez l'endive en deux, enlevez-lui le coeur, passez-la sous l'eau puis mettez les deux parties d'endive sur un papier absorbant.

    Etape 2 :

    Lorsque les endives sont bien égouttées, mettez de la vinaigrette dans une assiette et faites-y tremper et imprégner les endives.

    Etape 3 :

    Mixez l'oeuf dur avec le thon, ajoutez-y la mayonnaise et mettez l'ensemble dans le creux des deux parties de l'endive. Servez avec de la vinaigette. Et voilà !!!

    Vous pouvez remplacer le thon par du crabe ou de la crevette !!

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