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alcyon
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Ensoleillade

Découvrez une recette originale de verrines à préparer de différentes façons selon vos goûts ! Les verrines de poivrons se consomment à l'apéritif.

Ensoleillade
  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
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Découvrez une recette originale de verrines à préparer de différentes façons selon vos goûts ! Les verrines de poivrons se consomment à l'apéritif.

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    Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min

    Ingrédients :

    - 2 poivrons rouge- 2 poivrons vert- 2 poivrons jaune- 3 feuilles de menthe- 1 pot de fromage grec- ciboulette- sariette- sel- poivre

    Servir avec :

    Une boisson apéritive

    Ensoleillade

    Par Alcal

    Etape 1 :

    Faites griller au barbecue les poivrons, pelez-les, mixez-les séparément. Ajoutez le basilic, la sariette et la ciboulette, le sel et le poivre.

    Etape 2 :

    Mettez le tout dans des verrines en faisant une alternance de couleur puis couvrez de fromage grec dans lequel vous aurez ajouté 1 feuille de menthe, du sel et du poivre.

    En fonction des matchs de foot, mettez les couleurs du drapeau désiré comme vainqueur, attention ne pas confondre vert et bleu !

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