Contribution de
Gagarine
Idées recettes   Cuisine  

Equilibré et gourmand : le gâteau nature

Souvent, on a tendance à allier gourmandise et excès. Des recettes trop riches, trop lourdes, trop sucrées, et c'est la cata assurée ! Mais il existe des recettes délicieuses et peu caloriques. C’est notamment le cas du gâteau au yaourt nature, une douceur simple et facile à concocter qui ravira petits et grands.

Equilibré et gourmand : le gâteau nature © Source : gettyimages
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  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 8
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Souvent, on a tendance à allier gourmandise et excès. Des recettes trop riches, trop lourdes, trop sucrées, et c'est la cata assurée ! Mais il existe des recettes délicieuses et peu caloriques. C’est notamment le cas du gâteau au yaourt nature, une douceur simple et facile à concocter qui ravira petits et grands.

  • S’il existe
    bien une recette très facile et
    rapide à exécuter, c’est bien le gâteau au yaourt nature. Elle est de plus peu
    coûteuse puisque tous les éléments de ce dessert sont, pour la plupart, déjà
    présents dans nos cuisines.

    Commencez
    par préchauffer le four à 180°C.
    Ensuite, dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet le yaourt nature, le
    sucre, l’huile, la vanille ainsi que les œufs entiers. Le mélange doit être vif
    afin d’éviter l’apparition de grumeaux.
    Ajoutez ensuite la farine puis la levure, et mélangez encore jusqu’à obtention
    d’une pâte lisse.

    Avant de
    verser la pâte dans le moule à manqué, n’oubliez pas de le beurrer au
    préalable.
    Une fois le moule beurré, versez-y la pâte.

    Il ne vous
    reste plus qu’à mettre au four et laisser cuire environ 20 minutes.

    La petite
    astuce pour la cuisson parfaite d’un gâteau ? Piquez-le à l’aide d’un
    couteau : si la lame ressort sèche, votre gâteau est prêt à être dégusté.

    L’avantage
    de cette délicieuse recette de gâteau nature est qu’on peut y ajouter tous les éléments que l’on désire :
    fruits, chocolat, ou encore confiture. Ce n’est pas parce que c’est nature qu’il
    ne faut pas l’accommoder selon ses goûts !

    Bonne
    dégustation !

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