Contribution de
louloute57400
Cuisine   Idées recettes  

Escalope de poulet en papillotte

Vous adorez les plats en papillotte, pourquoi ne pas essayer l'escalope de poulet en papillotte ?

Escalope de poulet en papillotte
  • Temps total : 55 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 45 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Vous adorez les plats en papillotte, pourquoi ne pas essayer l'escalope de poulet en papillotte ?

  • Pour 1 personne :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 45 min

    Ingrédients :

    - 1 escalope de poulet- 50 g de lardon fumé- 1 champignon frais- de la crème fraîche épaisse- sel- poivre

    Servir avec :

    des spatzles avec une sauce aux champignons

    Escalope de poulet en papillotte

    Par Louloute57400

    Etape 1 :

    Mettez un bout de papier aluminium sur votre plan de travail et posez votre escalope desssus.

    Etape 2 :

    Mixez les lardons dans un mixeur électrique afin d'obtenir une mixture haché, puis étalez-la sur l'escalope de poulet.

    Etape 3 :

    Lavez puis coupez le champignon en fine tranche et mettez-le sur l'escalope au dessus des lardons hachés.

    Etape 4 :

    Ajoutez de la créme fraiche épaisse sur le tout puis parsemez légèrement de sel et de poivre.

    Etape 5 :

    Fermez bien le papier aluminium afin que la crème ne puisse pas couler pendant la cuisson de l'escalope.

    Etape 6 :

    Préchauffez votre four à 175 degrés pendant 10 minutes puis enfournez votre escalope pour 45 minutes environ.

    C'est un plat que j'aime servir quand on a des invités. C'est excellent. Essayez cette recette et vous ne serez pas déçu, je vous assure... Donnez moi de vos nouvelles...

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0