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mamjo
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Escalopes de dinde au jambon et fromage

La recette des escalopes de dinde au jambon et fromage est une recette de cordon bleu sans chapelure. C'est facile à réaliser et c'est vraiment délicieux !

Escalopes de dinde au jambon et fromage
  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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La recette des escalopes de dinde au jambon et fromage est une recette de cordon bleu sans chapelure. C'est facile à réaliser et c'est vraiment délicieux !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 4 escalopes de dinde- 4 tranches de jambon cru- 4 fromage pour toast ou croque-monsieur- un peu de vin blanc

    Servir avec :

    Un vin blanc de préférence

     

    Escalopes de dinde au jambon et fromage

    Par Mamjo

    Etape 1 :

    Mettez sur l'escalope la tranche de jambon, puis le fromage. Roulez le tout et faites tenir le tout avec un cure-dent.

    Etape 2 :

    Faites revenir dans un peu d'huile et de beurre. Lorsque c'est bien doré, versez un peu de vin blanc sec, afin de ne pas assécher les escalopes et laissez cuire pendant 15 minutes à couvert.

    Etape 3 :

    Ajoutez en dernier un peu de crème et laissez cuire pendant environ 5 mn. Accompagnez de champignons et de riz.

    Cette recette est rapide, facile à réaliser et plaît beaucoup. Son coût est peu élevé et à la portée de tout le monde. Lorsque le fromage fond et se mèle à la crème, l'odeur vous parle déjà.

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