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ginger2811
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Escalopes de veau aux bananes caramélisées

Vous en avez assez de préparer des escalopes de veau sans rien à côté ? Pour changer un peu votre façon de cuisiner, panez les escalopes et accompagnez-les de bananes caramel et régalez-vous !

Escalopes de veau aux bananes caramélisées
  • Temps total : 25 min
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Vous en avez assez de préparer des escalopes de veau sans rien à côté ? Pour changer un peu votre façon de cuisiner, panez les escalopes et accompagnez-les de bananes caramel et régalez-vous !

  • Pour 2 personnes :

    Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 2 escalopes de veau- 2 bananes- 1 jaune d'oeuf- chapelure- sucre- beurre

    Servir avec :

    du rosé

    Escalopes de veau aux bananes caramélisées

    Par Ginger2811

    Etape 1 :

    Trempez les escalopes de veau dans le jaune d'oeuf, puis dans la chapelure. Faites-les cuire dans une poêle.

    Etape 2 :

    En même temps, faites cuire les bananes coupées en 2 dans le sens de la longueur, dans une poêle avec du beurre.

    Etape 3 :

    Une fois qu'elles sont dorées, caramélisez-les avec du sucre. Dressez le tout dans une assiette.

    C'est une recette que j'aimais préparer à mes parents quand j'habitais encore chez eux et qui est restée une de mes préférées à préparer.

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