Contribution de
igror
Cuisine   Idées recettes  

Escalopes milanaises façon Belle-maman

Cette recette de plat traditionnel est une recette d'escalopes milanaises que ma belle-mère m'a donné.

Escalopes milanaises façon Belle-maman
  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Cette recette de plat traditionnel est une recette d'escalopes milanaises que ma belle-mère m'a donné.

  • Pour 2 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min

    Ingrédients :

    - 125 g de riz- 2 escalopes de poulet ou dinde- gruyère- une brique de crème liquide- 1 jaune d'oeuf- 2 tranches de jambon- sel- poivre- muscade- beurre

    Servir avec :

    peu importe !

    Escalopes milanaises façon belle-maman

    Par Igror

    Etape 1 :

    Tout d'abord, faites cuire le riz dans une casserole à part. Ensuite, faites cuire les escalopes dans une poêle avec un peu de beurre.

    Etape 2 :

    Une fois qu'elle sont cuites, enrouler la tranche de jambon autour et la remettre dans la poêle avec le riz par dessus.

    Etape 3 :

    A part dans un bol, battez le jaune avec la brique de crème, rajoutez-y un peu de sel, poivre et muscade, puis versez la crème sur le riz dans la poêle.

    Etape 4 :

    Ajoutez-y le gruyère par dessus avec un morceau de beurre, un peu d'eau parce que le riz boit beaucoup et le sel et le poivre de nouveau. Enfin laissez cuire encore un peu jusqu'à que le gruyère fonde. Servez chaud.

    Pourquoi cette recette ? Parce qu'elle est délicieuse tout simplement. Et c'est une recette de famille que je veux faire partager.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0

Les derniers commentaires

  • Hello ! Wahouu ! c'est vrai que ça en jette vraiment, je me suis éclatée à créer la maison de mes rêves ! Juste un petit bémol...

    posté par Gagarine 16 mars 2016 - 09h57

    Logiciel d'aménagement

  • Mes yeux aiment et se reposent devans Kev Adams

    posté par Mathilda 12 mars 2016 - 22h45

    Kev Adams en fait-il trop ?

  • et surtout mettre les mains derrieres la tete ... ca peut faire croire aux gens qu'il faut pousser sa tete avec les mains ....

    posté par Anonyme 10 mars 2016 - 13h10

    Activité physique à pratiquer au quotidien

  • Bonjour je suis une élève en terminale ES et je souhaiterais travailler dans un magazine dans le futur ou bien même créer le...

    posté par JaceWinchester 07 mars 2016 - 20h38

    Dans les coulisses d'un magazine féminin

Elle adore Twitter



Elle adore Facebook