Infos pratiques
- Temps de préparation : 25 min
- Temps de cuisson : 40 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 40 min
Ingrédients :
- 4 oeufs- 250 g de sucre- 125 g de chocolat noir- 125 g de farine- 20 cl de crème fraîche
Extra léger au chocolat
Par Gossipgirlpresquel
Etape 1 :
Râpez finement le chocolat, battez le sucre et les oeufs pendant 10 min à la cuillère de bois ou 5 min au fouet électrique.
Etape 2 :
Ajoutez à ce mélange le chocolat râpé, la farine et enfin la crème fraîche.
Etape 3 :
Versez la pâte dans un moule à manqué, soigneusement beurré et fariné.
Etape 4 :
Faites cuire le gâteau à feu doux. L'intérieur du gâteau doit rester moelleux. Laissez refroidir et démoulez.
Pour celles qui aimeraient manger du gâteau au chocolat, sans ôter le plaisir des sens.