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glamour42000
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Farce à la crépine de porc

Découvrez la recette d'une charcuterie à faire soi-même !

Farce à la crépine de porc
  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Découvrez la recette d'une charcuterie à faire soi-même !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 800 g de chair à saucisse- de la crépine de porc- 250 g d'olive noire- 4 gousses d'ail- 3 c à s d'huile dolive- 25 cl de vin blanc- sel- poivre

    Servir avec :

    des pommes de terre

    Farce à la crépine de porc

    Par Glamour42000

    Etape 1 :

    Mélangez tous les ingrédients sauf le vin blanc dans un saladier.

    Etape 2 :

    Faites quatre boules. Enveloppez-les de crépine de porc.

    Etape 3 :

    Enfournez pendant 20 minutes environ après les avoir arrosées d'un verre d'eau et un autre verre de vin blanc.

    C'est une recette que j'ai inventée car je devais faire des caillettes mais j'avais oublié les épinards. J'ai eu donc l'idée d'innover. Le résultat est très surprenant et ce fut un succès garanti !

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