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souaztazi
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Fatouche

La fatouche est une salade qui permet d'utiliser à volonté les différentes crudités de saison en mélangeant, selon votre inspiration, divers légumes, herbes fraîches ou séchées.

Fatouche
  • Temps total : 10 min
  • Temps de préparation : 10 min
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La fatouche est une salade qui permet d'utiliser à volonté les différentes crudités de saison en mélangeant, selon votre inspiration, divers légumes, herbes fraîches ou séchées.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 min

    Ingrédients :

    - 1 laitue- quelques tomates- 1 concombre- 1 oignon- 1 botte de persil- 1 ou 2 pains libanais (Pita)

    Servir avec :

    Une bonne vinaigrette

    Fatouche

    Par Souaztazi

    Etape 1 :

    Coupez vos tomates en quatre.

    Etape 2 :

    Epluchez et coupez le concombre en dés.

    Etape 3 :

    Hachez l'oignon.

    Etape 4 :

    Ajoutez le tout à la salade.

    Etape 5 :

    Hachez le persil et parsemez-en votre salade.

    Etape 6 :

    Coupez vos pains libanais dans leur longueur et faites-les bien griller. Cassez-les alors en croûtons sur votre salade.

    N'hésitez pas à rajouter de la menthe !

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