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raphyphy
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FLAN MINUTE AU ROQUEFORT

Ce flan minute au roquefort est une recette qui convient très bien en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade.

FLAN MINUTE AU ROQUEFORT
  • Temps total : 50 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 35 min
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Ce flan minute au roquefort est une recette qui convient très bien en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade.

  • Pour 4 à 6 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 35 min

    Ingrédients :

    - 150 g de farine- 3 oeufs- 1/2 Litre de lait- 100 g de roquefort- 100 g de lardons- 100 g de gruyère râpé- sel- poivre

    Servir avec :

    Du vin ou de l'eau selon les goûts

    Flan minute au roquefort

    Par Raphyphy

    Etape 1 :

    Dans le shaker, versez dans l'ordre : la farine, les oeufs, le demi-litre de lait, le sel et le poivre. Secouez le tout et versez dans un moule à tarte en silicone ou autre.

    Etape 2 :

    Emiétez le roquefort et répartissez-le dans le fond de tarte. Faites la même chose avec les lardons et saupoudrez ensuite de gruyère râpé.

    Etape 3 :

    Faites cuire pendant 35 min dans un four chauffé à 210 degrés (thermostat 7). Ce plat peut convenir en plat principal servi avec une salade.

    Etant présentatrice chez Tupperware, les personnes qui travaillent à l'extérieur me demandent souvent des recettes rapides et pas trop compliquées.C'est une des recettes préférées de mes clientes.

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