Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 35 min
Préparation
Pour 4 à 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 35 min
Ingrédients :
- 150 g de farine- 3 oeufs- 1/2 Litre de lait- 100 g de roquefort- 100 g de lardons- 100 g de gruyère râpé- sel- poivre
Servir avec :
Du vin ou de l'eau selon les goûts
Flan minute au roquefort
Par Raphyphy
Etape 1 :
Dans le shaker, versez dans l'ordre : la farine, les oeufs, le demi-litre de lait, le sel et le poivre. Secouez le tout et versez dans un moule à tarte en silicone ou autre.
Etape 2 :
Emiétez le roquefort et répartissez-le dans le fond de tarte. Faites la même chose avec les lardons et saupoudrez ensuite de gruyère râpé.
Etape 3 :
Faites cuire pendant 35 min dans un four chauffé à 210 degrés (thermostat 7). Ce plat peut convenir en plat principal servi avec une salade.
Etant présentatrice chez Tupperware, les personnes qui travaillent à l'extérieur me demandent souvent des recettes rapides et pas trop compliquées.C'est une des recettes préférées de mes clientes.