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Florentins

Découvrez la recette des florentins que vous pourrez déguster lors d'un super goûter en copines !

Florentins
  • Temps total : 25 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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Découvrez la recette des florentins que vous pourrez déguster lors d'un super goûter en copines !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 50 g de beurre- 125 g d'amandes éffilées- 50 g de sucre- 200 g de chocolat pâtissier- 1 c à soupe de miel- 25 ml de miel- 60 g de farine- 50 g de fruits confits- 15 g d'oranges confites- 1 zeste d'orange/citron

    Servir avec :

    Une boisson de votre choix

    Florentins

    Par Sohinette

    Etape 1 :

    Dans un bol plastique, mettez le beurre, le sucre et le miel à cuire pendant 2 minutes au micro-ondes (puissance 750 watts).

    Etape 2 :

    Mixez les fruits confits puis versez-les dans la préparation. Ajoutez la farine, le zeste, les amandes et mélangez le tout.

    Etape 3 :

    Versez la préparation dans les petits moules en silicones en fins palets. Enfournez-les à 180 degrés pendant 10 minutes.

    Etape 4 :

    Faites fondre le chocolat avec la crème. Démoulez les florentins et nappez-les de chocolat fondu et laissez refroidir.

    Pour les gourmands de caramel/fruits confits, simple à faire, un vrai régal.

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