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annic76140
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Fondant à la crème de marron et au chocolat

Voici la recette du fondant à la crème de marron et au chocolat que vous pourrez déguster lors des moments entre copines quand il fait froid...

Fondant à la crème de marron et au chocolat
  • Temps total : 40 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 30 min
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Voici la recette du fondant à la crème de marron et au chocolat que vous pourrez déguster lors des moments entre copines quand il fait froid...

  • Pour 6 à 8 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 30 min

    Ingrédients :

    - 500 g de crème de marron vanillée- 100 g de chocolat noir dessert- 3 oeufs- 100 g de beurre - 10 g de beurre pour le moule

    Servir avec :

    N'importe quel vin ou un bon café pour terminer un repas

    Fondant à la crème de marron et au chocolat

    Par Annic76140

    Etape 1 :

    Préchauffez le four à thermostat 5 (150 degrés).

    Etape 2 :

    Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.

    Etape 3 :

    Lissez le mélange.

    Etape 4 :

    Ajoutez à la crème de marron en fouettant.

    Etape 5 :

    Battez les oeufs entiers et incorporez-les progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.

    Etape 6 :

    Versez le tout dans un moule à gâteau beurré et fariné.

    Etape 7 :

    Faites-le cuire pendant 20 à 30 min en surveillant la cuisson au four pas trop fort.

    C'est un gâteau vraiment fondant. A vrai dire, je n'ai jamais eu l'occassion de manger l'équivalent ou méme supérieur. On peut l'accompagner de crème anglaise. Vous ne serez pas déçu !

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