Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 10 min
Préparation
pour 4 personnes :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 4 cuillères de farine- 2 verres de lait- pomme de terre frites- fromage
Fondue creusoise
Par Isa2373
Etape 1 :
Faites cuire le fromage dans l'eau jusqu'à ce que la peau se détache.
Etape 2 :
Mettez 4 cuillères de farine dans un saladier et mélangez la farine avec 2 verres de lait.
Etape 3 :
Passez au tamis le fromage et versez le mélange farine et lait sur le fromage et faites cuire en mélangeant jusqu'à ce que ça épaississe.
Etape 4 :
Pour finir, coupez les pommes de terres en frite et faites-les cuire. Dégustez le tout.
Très bonne recette de spécialités de la Creuse à découvrir absolument !