Contribution de
laure_tombini
Cuisine   Idées recettes  

Galettes rustiques aux lardons et pommes de terre

Il y a comme un petit air de montagne dans cette recette que j'aime beaucoup !

  • Temps total : 20 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Nombre de personnes : 4
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Il y a comme un petit air de montagne dans cette recette que j'aime beaucoup !

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 10 minCuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 4 galettes de sarrasin- 1 oignon- 200 g de lardons fumés- 220 g de pommes de terre cuites- 15 cl de crème légère

    Cliquez ICI pour retrouver d'autres recettes de crêpes !

    Galettes rustiques aux lardons et pommes de terre

    Préparation :

    1. Émincez finement l'oignon. Faites-le revenir dans une sauteuse avec les lardons, sans ajout de matière grasse.2. Lorsqu'ils commencent à dorer, ajoutez les pommes de terre en rondelles.3. Faites sauter pendant encore 5 min puis ajoutez la crème et laissez réduire durant quelques minutes.4. Garnissez les galettes chaudes de cette préparation.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0