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laure_tombini
Cuisine   Idées recettes  

Galettes sarrasin au bacon, mâche et noisettes

Elle est si originale que je me régale !

  • Temps total : 15 min
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Nombre de personnes : 4
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Elle est si originale que je me régale !

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 5 minCuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 4 galettes de sarrasin- 12 tranches de bacon- 60 g de gruyère râpé- 30 g de noisettes- 100 g de mâche

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    Galettes de sarrasin au bacon, mâche et noisettes

    Préparation :

    1. Faites revenir les tranches de bacon dans une sauteuse.2. Placez-en trois dans une galette que vous chaufferez dans la sauteuse, puis saupoudrez de gruyère râpé.3. Laissez chauffer quelques minutes à couvert jusqu'à ce que celui-ci soit fondu.4. Parsemez de noisettes concassées, garnissez de mâche et servez.5. Faites de même avec les 3 galettes restantes.

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