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Gambas à l'ail

Avec un peu d'ail, les gambas sont une merveille ! Découvrez vite sa recette !

Gambas à l'ail
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Avec un peu d'ail, les gambas sont une merveille ! Découvrez vite sa recette !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - gambas fraîches ou congelées- huile d'olive- ail- cognac- sel- poivre- huile pimentée (suivant les goûts)

    Servir avec :

    un bordeaux blanc ou un touraine blanc ou un alsace

    Gambas à l'ail

    Par Missbrune93

    Etape 1 :

    Enlevez les petits filaments qui se trouvent à la tête des gambas.

    Etape 2 :

    Faites chauffer l'huile et faites-y revenir les gambas pour les dorer. Salez, poivrez, ajoutez l'ail et l'huile pimentée.

    Etape 3 :

    Arrosez le tout avec un peu de cognac et faites flamber.

    Ce plat peut être dégusté à toutes les occasions et peut également être servi en entrée.

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