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Gaspacho de fruits d'été

Découvrez un gasapcho préparer avec des fruits à cueillir l'été. Ce dessert frais est idéal pour les enfants !

Gaspacho de fruits d'été
  • Temps de préparation : 15 min
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Découvrez un gasapcho préparer avec des fruits à cueillir l'été. Ce dessert frais est idéal pour les enfants !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 200 g de fraises- 125 g de framboises- 2 pêches- 80 g de groseilles- 50 g de sucre glace- 1 c à soupe d'huile d'olive- 10 cl de lait- pain d'épice

    Servir avec :

    Champagne rosé ou Crémant d'Alsace

     

    Gaspacho de fruits d'été

    Par Cara26pe

    Etape 1 :

    Rincez et équeutez les groseilles. Pelez les pêches et coupez-les en lamelles.

    Etape 2 :

    Mixez les fraises, 80 g de framboises, l'huile d'olive, le lait et le sucre glace pour obtenir un mélange lisse et mousseux.

    Etape 3 :

    Versez aussitôt la préparation dans 4 coupes individuelles.

    Etape 4 :

    Répartissez sur la préparation les lamelles de pêches et le reste de framboises. Parsemez les coupes de groseiles et de petits cubes de pain d'épices légèrement grilés. Servir frais.

    Délicieux petit 4 heures entre filles, doux, frais à déguster quand il fait chaud. Cela remplace la glace qui est plus calorique ! faites cette recette et vous allez succomber.

 
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