Contribution de
yverna
Cuisine   Idées recettes  

Gâteau au chocolat

Voici la recette du traditionnel gâteau moelleux au chocolat ! Il peut être servi avec de la crème anglaise en accompagnement.

Gâteau au chocolat
  • Temps total : 65 min
  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 40 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Voici la recette du traditionnel gâteau moelleux au chocolat ! Il peut être servi avec de la crème anglaise en accompagnement.

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 40 min

    Ingrédients :

    - 100 g de chocolat noir- 50 g de beurre- 5 oeufs- 200 g de sucre glace- 1 sachet de sucre vanillé- 30 g de farine- 20 g de fécule de pomme de terre- 1 pincée de sel- 1/2 sachet de levure chimique

    Servir avec :

    Une crème anglaise.

    Gâteau au chocolat

    Par Yverna

    Etape 1 :

    Faites fondre le beurre au micro ondes, puis le chocolat au bain marie.

    Etape 2 :

    Fouettez les jaunes d'oeuf avec la moitié du sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

    Etape 3 :

    Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez le restant de sucre glace. Ajoutez le beurre fondu dans le mélange jaune d'oeuf/sucre.

    Etape 4 :

    Ajouter à ce mélange le chocolat fondu, la farine mélangée à la levure et la fécule de pomme de terre.

    Etape 5 :

    Incorporez-y délicatement les blancs montés en neige. Versez le tout dans un moule rond. Enfournez le plat pendant 40 minutes à température à 150 degrés.

    Notre petite apprentie nous faisait toujours ce gâteau moelleux pour notre goûter, car nous sommes très gourmandes dans notre entreprise. Depuis elle à grandi, elle est partie, mais en souvenir de notre amitié je continue à faire son bon gâteau.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0

Les derniers commentaires

  • Hello ! Wahouu ! c'est vrai que ça en jette vraiment, je me suis éclatée à créer la maison de mes rêves ! Juste un petit bémol...

    posté par Gagarine 16 mars 2016 - 09h57

    Logiciel d'aménagement

  • Mes yeux aiment et se reposent devans Kev Adams

    posté par Mathilda 12 mars 2016 - 22h45

    Kev Adams en fait-il trop ?

  • et surtout mettre les mains derrieres la tete ... ca peut faire croire aux gens qu'il faut pousser sa tete avec les mains ....

    posté par Anonyme 10 mars 2016 - 13h10

    Activité physique à pratiquer au quotidien

  • Bonjour je suis une élève en terminale ES et je souhaiterais travailler dans un magazine dans le futur ou bien même créer le...

    posté par JaceWinchester 07 mars 2016 - 20h38

    Dans les coulisses d'un magazine féminin

Elle adore Twitter



Elle adore Facebook