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nory33
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Gâteau au chocolat

Ce gâteau au chocolat est un excellent gâteau facile à faire et à retenir bien qu'il soit calorique à souhait.

Gâteau au chocolat
  • Temps total : 45 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 25 min
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Ce gâteau au chocolat est un excellent gâteau facile à faire et à retenir bien qu'il soit calorique à souhait.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 25 min

    Ingrédients :

    - 125 g de chocolat- 125 g de farine- 125 de beurre- 2 oeufs- 2 c à soupe de farine

    Servir avec :

    Au choix, une boule de glace vanille ou de la crème anglaise

    Gâteau au chocolat

    Par Nory33

    Etape 1 :

    Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau ou de lait.

    Etape 2 :

    Ajoutez le beurre coupé en morceaux puis mélangez.

    Etape 3 :

    Ajoutez le sucre et les deux cuillères à soupe de farine puis mélangez.

    Etape 4 :

    Sortez la préparation du feu.

    Etape 5 :

    Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige.

    Etape 6 :

    Mélangez les jaunes avec le chocolat puis incorporez les blancs en neige.

    Etape 7 :

    Dans un moule beurré au préalable, versez la préparation et mettez-la au four à 180 degres pendant 20 à 30 minutes selon vos gôuts.

    Cette recette vient de la grand mère d'une amie qui me l'a apprise il y a 15 ans et elle a toujours autant de succès !!

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