Gâteau au chocolat en forme de singe

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 250 g de chocolat pâtissier- 50 g de beurre- 50 g de crème fraîche- 100 g de sucre- 50 g de farine- 4 oeufs- 1 banane- 1 pêche- perles colorées en sucre

Gâteau au chocolat en forme de singe

Par Purplecassis

Etape 1 :

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Etape 2 :

Dans un saladier, fouettez la crème fraîche, versez-y le chocolat et le beurre fondu, les oeufs, le sucre et la farine en fouettant.

Etape 3 :

Versez dans un plat à gâteau et faites-le cuire pendant 20 min au four chauffé à 180 degrés.

Etape 4 :

Démoulez le gâteau et coupez-le en forme de singe à l'aide d'un modèle découpé dans du papier.

Etape 5 :

Décorez-le avec une pêche cuite quelques minutes dans une casserole d'eau et des perles en couleur puis avec des rondelles de banane trempées dans du chocolat fondu et des perles en couleur et enfin avec le reste de la pêche et de la banane mixés.

A chaque fois que j'emmène les enfants au parc animalier, les singes nous amusent beaucoup. Pour un anniversaire j'ai eu envie de leur faire une surprise et j'ai donc préparé un gâteau au chocolat (car ils adorent le chocolat) en forme de singe. Ils étaient tout étonnés et tout contents. Depuis, nous faisons régulièrement ce fameux "petit singe rigolo" ensemble et ils sont ravis tout comme moi.