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Gâteau aux prunes

Voici la recette des petits gâteaux aux prunes à déguster dans des ramequins. Les enfants vont adorer !

Gâteau aux prunes
  • Temps total : 45 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
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Voici la recette des petits gâteaux aux prunes à déguster dans des ramequins. Les enfants vont adorer !

  • Pour 8 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min

    Ingrédients :

    - 3 oeufs- 100 g de sucre- 200 g de farine ou de maïzena- 1 petit verre d'eau de vie- 30 g de beurre- 1/4 de litre de lait- 20 prunes toutes variétés

    Servir avec :

    Une petite crème anglaise ou une boule glace vanille

    Gâteau aux prunes

    Par Commary

    Etape 1 :

    Mélangez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Ajoutez la farine et/ou maïzena. Ajoutez un petit verre d'eau de vie.

    Etape 2 :

    Faites fondre le beurre et versez-le dans la préparation. Ajoutez le lait et mélangez bien le tout. Beurrez des petits ramequins.

    Etape 3 :

    Dénoyautez les prunes et formez une corolle avec les prunes dans les ramequins. Versez enfin la pâte jusqu'à couverture des prunes dans les ramequins.

    Jolie saison pour les prunes cette année. Une manière plus originale de les déguster.

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