Gâteau chocolat marron sur un lit de crème anglaise

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 1 plaquette de chocolat de 200 g- 100 g de beurre- 500 g de crème de marron- 3 oeufs- 1 boîte de crème anglaise

Servir avec :

Un vin blanc sucré

Gâteau chocolat marron sur un lit de crème anglaise

Par Hanna

Etape 1 :

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.

Etape 2 :

Faites également fondre au bain-marie le beurre.

Etape 3 :

Battez les trois oeufs.

Etape 4 :

Ajoutez tous les ingrédients. Mélangez bien.

Etape 5 :

Cuisez à feu doux (thermostat 5) pendant 25 minutes.

Etape 6 :

Servez sur un lit de crème anglaise.

Pourquoi cette recette car elle est simple, facile à réaliser et succulente. Malgré la quantité de crème de marron, le goût du marron n'est pas très prononcé !!! Son histoire : une voisine : professeur Tournesol en cuisine, qui crée ses propres recettes...