Contribution de
dupaq

Gâteau de foies

Servie sur un lit de roquette, cette recette est absolument délicieuse ! A tester en famille !

Gâteau de foies
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 45 min
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Servie sur un lit de roquette, cette recette est absolument délicieuse ! A tester en famille !

  • Pour 8 à 10 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 45 min

    Ingrédients :

    - 500 g de foies de volaille ou de lapin ou de canard dénervés- 2 gousses d'ail - 4 oeufs entiers- 4 jaunes d'oeuf- 2 branches de persil effeuillées - 500 g de crème liquide- sel- poivre

    Servir avec :

    Des toasts de campagne grillés.

    Gâteau de foies

    Par Dupaq

    Etape 1 :

    Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez pendant 30 secondes pour obtenir une pâte liquide et homogène.

    Etape 2 :

    Beurrez la terrine et versez la préparation. Mettez le couvercle de la terrine ou du papier aluminium.

    Etape 3 :

    Enfournez au bain marie dans le four chauffé à 200 degrés. Dégustez la terrine 24 heures après la fin de la cuisson.

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Les derniers commentaires

  • Oui moi aussi je suis un peu choquée qu'on puise acheter les droits de ce bouquin digne d'un magazine people pour en faire une...

    posté par HelloPuppy 05 janv. 2015 - 21h54

    Merci pour ce moment, on touche le fond !

  • bonsoir a tou le monde et bonnne anne

    posté par karim83 03 janv. 2015 - 22h48

    J'ai testé le site de rencontres eDarling : épisode 2

  • J'adore

    posté par Anonyme 03 janv. 2015 - 16h35

    J'ai testé... les tatouages pour ongles !

  • Pareil, ce soir se sera en amoureux dans notre petit nid!

    posté par Anonyme 31 déc. 2014 - 15h47

    Je n'aime pas fêter le réveillon du nouvel an

  • En rajoutant un petit Damart en-dessous, c'est un look parfait même avec les températures de ces derniers jours ! ;)

    posté par chris2nantes 30 déc. 2014 - 12h09

    Mon look passe partout de l'hiver