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laure_tombini
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Gâteau fondant aux biscuits roses de Reims et framboises

Pour changer du moelleux au chocolat, voici le moelleux à la frambroise !

  • Temps total : 45 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Nombre de personnes : 6
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Pour changer du moelleux au chocolat, voici le moelleux à la frambroise !

  • Gâteau fondant aux biscuits roses de Reims et framboisesPour 6 personnes

    Préparation : 15 minCuisson : 30 min

    Ingrédients

    180 g de biscuits roses de Reims (1 paquet)3 gros œufs15 cl de lait50 g d'amandes en poudre100 g de compote de pommes200 g de framboises

    Et aussi :

    Boules roses voir la recette Trifles aux cerises et biscuits roses de Reims voir la recette

    Préparation

    1. Mixez finement les biscuits roses.2. Dans un saladier, battez les œufs avec un fouet. Incorporez la poudre de biscuits roses, le lait, la poudre d'amandes et le compote de pommes.3. Versez la préparation dans un moule à manqué de 26 cm de diamètre, recouvert de papier sulfurisé.4. Répartissez les framboises. Faites cuire 25 min dans le four préchauffé à 180degC.

    Marie-Laure Tombini D'autres recettes sur www.odelices.com

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