Contribution de
laure_tombini
Cuisine   Idées recettes  

Gâteau pomme rhubarbe

Un recette rapide et simple qui nous reconcilie avec la rhubarbe.

  • Temps total : 65 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Nombre de personnes : 6 à 8
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Un recette rapide et simple qui nous reconcilie avec la rhubarbe.

  • gâteau aux pommes

    Pour 6 à 8 personnes

    Préparation : 20 minCuisson : 45 min

    Ingrédients :

    1 yaourt de 125 g 3 oeufs 1 pot de sucre roux3 pots de farine1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 2 pommes150 g de rhubarbe

    Et aussi :

    Tartelettes sablées pommes groseilles Flognarde aux pommesTarte au jus de pommes

    Préparation :

    1. Videz le yaourt dans un saladier. Utilisez le pot comme pot de mesure. 2. Ajoutez les oeufs, le sucre et remuez énergiquement. Incorporez la farine et la levure, puis l'huile. 3. Pelez et coupez les pommes en petits cubes. Épluchez la rhubarbe et coupez-la en petits tronçons. Ajoutez les fruits à la pâte.4. Répartissez la préparation dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre, recouvert de papier sulfurisé.5. Faites cuire environ 45 min dans le four préchauffé à 180degC.

    Mon conseil : servez avec un coulis de fruits rouges

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