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Gigot cuit au barbecue

Voici une nouvelle façon de préparer un gigot !

Gigot cuit au barbecue
  • Temps total : 70 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 60 min
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Voici une nouvelle façon de préparer un gigot !

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 60 min

    Ingrédients :

    - 1 gigot- des oignons- 3 tomates- 1 petit pot de moutarde- des herbes de provence

    Servir avec :

    Des crudités à volonté

    Gigot cuit au barbecue

    Par Fosos

    Etape 1 :

    Tartinez le gigot de moutarde. Mettez dessus des herbes de provence, les tomates et les oignons coupés en rondelles.

    Etape 2 :

    Enveloppez le gigot de papier d'aluminium et mettez-le à cuire sur le grill du barbecue pendant une heure. Au bout de l'heure de cuisson, retirez l'aluminium en faisant bien attention de réserver la sauce.

    Etape 3 :

    Grillez le gigot pendant 2 minutes de chaque côté sur le grill du barbecue. Il n'y a plus qu'à se régaler !

    Mon beau frère a voulu essayer ma recette comme l'alu gonfle il a fait une cheminée. Catastrophe, tout le jus de cuisson est ressorti !

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