Contribution de
lia022
Cuisine   Idées recettes  

Glace à la lavande du jardin sans colorant et sans oeuf

La glace à la lavande est une glace naturelle au bon goût de nature et préparée sans oeuf !

Glace à la lavande du jardin sans colorant et sans oeuf
  • Temps total : 25 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 5 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

La glace à la lavande est une glace naturelle au bon goût de nature et préparée sans oeuf !

  • Pour 4 gourmands :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 5 min

    Ingrédients :

    - 20 g de fleur de lavande fraîchement ceuillie- 25 cl de lait entier- 25 cl d'eau- 20 cl de créme épaisse- 150 g de sucre

    Etape 1

    Etape 2

    Glace à la lavande du jardin sans colorant et sans oeuf

    Par Lia022

    Etape 1 :

    Lavez les fleurs de lavande, faites bouillir l'eau avec le lait et le sucre.

    Etape 2 :

    Ensuite, ajoutez-y les 20 g de lavande (pas plus) et laissez infuser en couvrant la casserole. (pour moi; ça a infusé penadant 5h).

    Etape 3 :

    Au bout des 5 heures, filtrez pour retirer la lavande.

    Etape 4 :

    Dans un saladier à bord haut, fouettez la créme en chantilly. Ajoutez cette chantilly au lait parfumé à la lavande.

    Astuce : Il faut que cette préparation soit bien froide avant de la mettre en sorbetière.

    Une glace sans colorant et sans oeuf 100 % naturelle avec les fleurs du jardin !

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0