Contribution de
veronick10
Cuisine   Idées recettes  

Gnocchis aux fleurs de courgettes et panceta

Grâce à cette recette de gnocchis préparée avec des fleurs de courgettes et de la panceta, vos repas seront infiniment italiens !

Gnocchis aux fleurs de courgettes et panceta
  • Temps total : 20 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Grâce à cette recette de gnocchis préparée avec des fleurs de courgettes et de la panceta, vos repas seront infiniment italiens !

  • 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 500 g de gnocchis - 24 fleurs de courgettes - 1 bouquet de basilic - huile d'olive - 80 g de pancetta - sel- poivre

    Gnocchis aux fleurs de courgettes et panceta

    Par Veronick10

    Etape 1 :

    Emincez finement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile sans le brûler, versez le demi verre de vin blanc et faites évaporer. Ajoutez les fleurs de courgettes, faites mijoter 4 minutes.

    Etape 2 :

    Faites cuire les gnocchis dans une quantité abondante d'eau salée, lorsqu'ils montent à la surface ils sont prêts.

    Etape 3 :

    Dans la sauteuse, ajoutez la panceta et les gnocchis. Ajoutez les fleurs de courgettes puis faites mijoter 3 minutes.

    Etape 4 :

    Faites sauter tous les ingrédients pendant 1 ou 2 minutes, arrêtez le feu et saupoudrez de Grana Padano et de basilic frais.

    Tout le monde apprécie.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0