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bart222
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Gratin d'haloween

Pour fêter Haloween comme il se doit, je vous propose ce gratin d'Haloween préparer avec une citrouille !

Gratin d'haloween
  • Temps total : 65 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 45 min
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Pour fêter Haloween comme il se doit, je vous propose ce gratin d'Haloween préparer avec une citrouille !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 45 min

    Ingrédients :

    - 200 g de fromage à raclette- 500 g de citrouille- 500 g de pomme de terre- 1 poireau- 2 oignons- 2 dl de crème fraîche liquide- 100 g de fromage râpé- sel- poivre- muscade

    Servir avec :

    Un bordeaux blanc

    Gratin d'halloween

    Par Bart222

    Etape 1 :

    Préchauffez votre four à 210 degrés.

    Etape 2 :

    Lavez les légumes et coupez les pommes de terre en fines rondelles, la citrouille en petits morceaux, les oignons et le poireau en lamelles.

    Etape 3 :

    Dans un plat à gratin, disposez au fond les poireaux et les oignons. Disposez en alternant plusieurs fois une couche de potiron, une couche de fromage, une couche de pomme de terre.

    Etape 4 :

    Salez, poivrez légèrement et muscadez entre chaque couche. Versez la crème liquide et parsemez de fromage rapé.

    Etape 5 :

    Enfournez et faites cuire pendant 40 à 45 minutes.

    C'est une amie qui m'a apporté une citrouille et m'a conseillé cette recette : excellent !

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