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soum78370
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Gratin de boulgour aux courgettes

C'est une recette légère de gratin de boulgour aux courgettes que vous pouvez préparer pour votre bien-aimé ainsi qu'à toute la famille !

Gratin de boulgour aux courgettes
  • Temps total : 55 min
  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 30 min
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C'est une recette légère de gratin de boulgour aux courgettes que vous pouvez préparer pour votre bien-aimé ainsi qu'à toute la famille !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 30 min

    Ingrédients :

    - 150 g de boulgour- 3 oeufs- 1/2 l de lait- 2 courgettes- 100 g de gruyère- 1 oignon

    Servir avec :

    Du filet de lieu à la sauce normande

     

    Gratin de boulgour aux courgettes

    Par Soum78370

    Etape 1 :

    Faites cuire le boulgour pendant 10 min dans l'eau bouillante. Salez et égouttez.

    Etape 2 :

    Découpez les courgettes en cubes et hâchez l'oignon très fin.

    Etape 3 :

    Faites revenir l'oignon et les courgettes à la poêle avec un peu d'huile.

    Etape 4 :

    Préparez l'appareil à la crème (lait et oeuf).

    J'ai fait cette recette pour l'anniversaire de mon chéri et il a adoré ! C'est léger, cette recette et très facile à réaliser, c'est un jeu d'enfant.

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