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mariel83
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Gratin de christophine

Il y a comme un goût sucré dans ce plat ! J'adore parce qu'en plus, ce n'est pas sec du tout !

  • Temps total : 40 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Nombre de personnes : 4
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Il y a comme un goût sucré dans ce plat ! J'adore parce qu'en plus, ce n'est pas sec du tout !

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 15 minCuisson : 25 min

    Ingrédients :

    - 2 christophines (de 900 g environ)- 2 jaunes d'oeufs- 20 cl de crème- 50 g de parmesan- sel- poivre

    Gratin de christophine

    Préparation :

    1. Lavez et râpez les christophines sur une grosse grille.

    2. Répartissez-les dans des moules à gratin.

    3. Fouettez les jaunes d'oeufs avec la crème, assaisonnez et ajoutez le parmesan.

    4. Versez cet appareil sur les gratins.

    5. Faites cuire durant 25 minutes dans le four préchauffé à 200 degrés.

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