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Gratin de tomate aux lardons et à la mozzarella

Régalez-vous avec ce délicieux gratin de tomate aux lardons et à la mozzarella.

Gratin de tomate aux lardons et à la mozzarella
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Régalez-vous avec ce délicieux gratin de tomate aux lardons et à la mozzarella.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - Tomates- lardons allumettes- 2 oignons- mozzarella- 8 c à soupe de vinaigre

    Servir avec :

    Un verre de rosé

    Gratin de tomate aux lardons et à la mozzarella

    Par Maipi57

    Etape 1 :

    Emincez les oignons et faites-les revenir avec les lardons dans une poêle bien chaude.

    Etape 2 :

    Coupez les tomates en rondelle et mettez-les dans un plat à gratin. Déposez-y les lardons avec les oignons dessus puis assaisonnez le tout de poivre et de sel.

    Etape 3 :

    Disposez la mozzarella coupés en petits dés puis parsemez le tout de basilic. Pour finir, faites couler le vinaigre sur la préparation. Enfournez le plat pendant 10 minutes à 180 degrés.

    Cette recette et une entrée qui est très rafraichissante en été mes qui ce mange aussi très bien en hiver

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