Contribution de
carine91074
Cuisine   Idées recettes  

Gratin de tomates et d'aubergines

Voici une recette pleine de soleil pour tous vos repas d'été !

Gratin de tomates et d'aubergines
  • Temps total : 65 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 45 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Voici une recette pleine de soleil pour tous vos repas d'été !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 45 min

    Ingrédients :

    - 2 moyennes courgettes- 2 petites aubergines- 2 grosses tomates- 2 bûchettes de chèvre- 2 boules de mozzarella- huile d'olive- sel- poivre du moulin 5 baies- 1 boîte de crème de soja ou 1 boîte crème liquide- 200 g de gruyère râpé

    Servir avec :

    un rôti de boeuf piqué à l'ail, un vin rouge des corbières ou un faugère

    Gratin de tomates et d'aubergines

    Par Carine91074

    Etape 1 :

    Coupez les courgettes, les aubergines et les tomates en rondelles.

    Etape 2 :

    Versez un filet d'huile d'olive dans le fond du plat à gratin, déposez-y des rondelles d'aubergines, salez et poivrez. Posez des tranches de chèvre et de mozzarella, ajoutez un filet de crème. Recommencez l'opération avec les courgettes (rondelles, sel, moulins 5 baies, chèvre, mozza, huile d'olive, crème).

    Etape 3 :

    Disposez les rondelles de tomates (sel, moulin 5 baies, huile d'olive, crème) puis parsemez le tout de gruyère râpé et enfournez pendant 45 minutes à 200 degrés.

    Les petits adorent ça car il y a de la couleur et ils m'aident à disposer les légumes et le fromage, c'est leur gratin et ils en sont fiers.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0

Les derniers commentaires

  • Hello ! Wahouu ! c'est vrai que ça en jette vraiment, je me suis éclatée à créer la maison de mes rêves ! Juste un petit bémol...

    posté par Gagarine 16 mars 2016 - 09h57

    Logiciel d'aménagement

  • Mes yeux aiment et se reposent devans Kev Adams

    posté par Mathilda 12 mars 2016 - 22h45

    Kev Adams en fait-il trop ?

  • et surtout mettre les mains derrieres la tete ... ca peut faire croire aux gens qu'il faut pousser sa tete avec les mains ....

    posté par Anonyme 10 mars 2016 - 13h10

    Activité physique à pratiquer au quotidien

  • Bonjour je suis une élève en terminale ES et je souhaiterais travailler dans un magazine dans le futur ou bien même créer le...

    posté par JaceWinchester 07 mars 2016 - 20h38

    Dans les coulisses d'un magazine féminin

Elle adore Twitter



Elle adore Facebook