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laure_tombini
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Houmous de betteraves

Voici une idée pour débuter un petit repas d'une façon originale et colorée.

  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 30 min
  • Nombre de personnes : 4 à 6
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Voici une idée pour débuter un petit repas d'une façon originale et colorée.

  • Pour 4 à 6 personnes

    Préparation : 30 minCuisson : aucune

    Ingrédients :

    200 g de betterave100 g de pois chiches en boîte1/2 oignon1 cuillère à soupe de tahini1 cuillère à soupe de citronSel, poivre

    Houmous de betterave

    Préparation :

    1. Enlevez la peau des pois chiches (sauf si vous avez un très bon mixeur !).2. Mixez les pois chiches avec le reste des ingrédients. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.3. Servez frais, sur du pain.

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