Contribution de
laure_tombini
Cuisine   Idées recettes  

Jarret ou gigot d'agneau de 7 heures

Une recette de grand-mère toujours au goût du jour !

  • Temps total : 20 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Nombre de personnes : 4
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Une recette de grand-mère toujours au goût du jour !

  • Jarret ou gigot d'agneau de 7 heures

    Pour 4 personnes

    Préparation : 20 minCuisson : 7h15

    Ingrédients

    1 gigot d'agneau de 1,2 kg3 oignons40 cl de vin blanc40 cl d'eau5 cl de cognac1 bouquet garni3 gousses d'ail pelées

    Et aussi :

    Risotto d'agneau aux petits pois voir la recette

    Rôti d'agneau aux herbes voir la recette

    Préparation :

    1. Pelez et émincez finement les oignons. Dans une grande cocotte avec un peu d'huile, faites dorer le gigot sur toutes les faces. Ajoutez les oignons et laissez cuire 5 min.2. Ajoutez le vin blanc, l'eau, le cognac, le bouquet garni et les gousses d'ail. 3. Fermez la cocotte avec un couvercle et faites cuire 5 à 7 heures au four préchauffé à 120degC.

    Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0

Les derniers commentaires

  • Hello ! Wahouu ! c'est vrai que ça en jette vraiment, je me suis éclatée à créer la maison de mes rêves ! Juste un petit bémol...

    posté par Gagarine 16 mars 2016 - 09h57

    Logiciel d'aménagement

  • Mes yeux aiment et se reposent devans Kev Adams

    posté par Mathilda 12 mars 2016 - 22h45

    Kev Adams en fait-il trop ?

  • et surtout mettre les mains derrieres la tete ... ca peut faire croire aux gens qu'il faut pousser sa tete avec les mains ....

    posté par Anonyme 10 mars 2016 - 13h10

    Activité physique à pratiquer au quotidien

  • Bonjour je suis une élève en terminale ES et je souhaiterais travailler dans un magazine dans le futur ou bien même créer le...

    posté par JaceWinchester 07 mars 2016 - 20h38

    Dans les coulisses d'un magazine féminin

Elle adore Twitter



Elle adore Facebook