Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 45 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet- 2 ou 3 cuillères à soupe de miel- 2 cuillères à soupe de sauce soja- 2 verres de jus d'orange
Servir avec :
Du riz, une petite purée de carottes et un fagot de haricots verts par exemple.
La p'tite douceur d'Emi
Par Emi29
Etape 1 :
Faites dorer les cuisses dans un fait-tout. Dans une casserole, faites fondre le miel et portez-le à ébullition. Déglacez ensuite le tout avec la sauce soja. Laissez mijoter pendant 1 minute puis ajoutes le jus d'orange.
Etape 2 :
Quand les cuisses sont bien dorées, versez la préparation au miel dessus et laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes en remuant de temps en temps.
Etape 3 :
Vous pouvez servir avec l'accompagnement de votre choix : du riz, une petite purée de carottes et un fagot de haricots verts par exemple. On peut aussi décorer avec une tranche d'orange. BON APPETIT !
Je suis tombée par hasard sur cette recette de poulet au miel et je l'ai essayé bien que n'aimant pas beaucoup le sucré-salé. C'est vraiment très bon ! Le poulet à un goût tout doux. Déjà, elle est vraiment simple à réaliser même pour une novice, et avec peu de choses en plus...