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emi29
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La p'tite douceur d'Emi

Pour changer un peu du simple poulet et sans trop de préparation. Et c'est vraiment savoureux !

  • Temps total : 60 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min
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Pour changer un peu du simple poulet et sans trop de préparation. Et c'est vraiment savoureux !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min

    Ingrédients :

    - 4 cuisses de poulet- 2 ou 3 cuillères à soupe de miel- 2 cuillères à soupe de sauce soja- 2 verres de jus d'orange

    Servir avec :

    Du riz, une petite purée de carottes et un fagot de haricots verts par exemple.

    La p'tite douceur d'Emi

    Par Emi29

    Etape 1 :

    Faites dorer les cuisses dans un fait-tout. Dans une casserole, faites fondre le miel et portez-le à ébullition. Déglacez ensuite le tout avec la sauce soja. Laissez mijoter pendant 1 minute puis ajoutes le jus d'orange.

    Etape 2 :

    Quand les cuisses sont bien dorées, versez la préparation au miel dessus et laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes en remuant de temps en temps.

    Etape 3 :

    Vous pouvez servir avec l'accompagnement de votre choix : du riz, une petite purée de carottes et un fagot de haricots verts par exemple. On peut aussi décorer avec une tranche d'orange. BON APPETIT !

    Je suis tombée par hasard sur cette recette de poulet au miel et je l'ai essayé bien que n'aimant pas beaucoup le sucré-salé. C'est vraiment très bon ! Le poulet à un goût tout doux. Déjà, elle est vraiment simple à réaliser même pour une novice, et avec peu de choses en plus...

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