Contribution de
dauphines38
Cuisine   Idées recettes  

La Socca

Originaire de la région qui regroupe le Piémont et la région de Nice, cette recette est facile à faire !

  • Temps total : 45 min
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 15 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Originaire de la région qui regroupe le Piémont et la région de Nice, cette recette est facile à faire !

  • Pour 6 à 8 personnes :

    Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 15 min

    Ingrédients :

    - 250 g de farine de pois chiches- 50 cl d'eau- 2 c à s d'huile d'olive- du sel- du poivre

    La Socca

    Par Dauphines38

    Etape 1 :

    Dans un saladier, délayez la farine de pois chiches dans de l'eau. Ajoutez l'huile, le sel et le poivre et mélangez le tout au fouet.

    Etape 2 :

    Préchauffez le four en position maximal. Versez la pâte en fine épaisseur sur une plaque ronde huilée. Enfournez dans le haut du four sur position grill.

    Etape 3 :

    Laissez dorer la préparation pendant quelques minutes et percez les cloques qui se forment. Retirez la plaque du four et coupez la socca en carrés.

    J'ai choisi cette recette car je l'aime bien et je la trouve originale. C'est une recette délicieuse qui est originaire du sud de la france et du nord de l'italie.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0

Les derniers commentaires

  • Hello ! Wahouu ! c'est vrai que ça en jette vraiment, je me suis éclatée à créer la maison de mes rêves ! Juste un petit bémol...

    posté par Gagarine 16 mars 2016 - 09h57

    Logiciel d'aménagement

  • Mes yeux aiment et se reposent devans Kev Adams

    posté par Mathilda 12 mars 2016 - 22h45

    Kev Adams en fait-il trop ?

  • et surtout mettre les mains derrieres la tete ... ca peut faire croire aux gens qu'il faut pousser sa tete avec les mains ....

    posté par Anonyme 10 mars 2016 - 13h10

    Activité physique à pratiquer au quotidien

  • Bonjour je suis une élève en terminale ES et je souhaiterais travailler dans un magazine dans le futur ou bien même créer le...

    posté par JaceWinchester 07 mars 2016 - 20h38

    Dans les coulisses d'un magazine féminin

Elle adore Twitter



Elle adore Facebook