Lasagnes aux épinards et au chèvre

Préparation

Pour 4 à 6 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 1 sachet de parmesan- 2 ballotin de chèvre- 1 sachet d'épinard surgelé en branches- 1 pot de crème fraîche- 1 sachet de gruyère rapé- lasagnes

Servir avec :

Une salade et un vin rouge pour faire ressortir le goût du chèvre

Lasagnes aux épinards et au chèvre

Par Alexia

Etape 1 :

Préchauffez le four à température thermostat 7 ou 8 (210 à 240 degrés).

Etape 2 :

Décongelez les épinards et faites-les chauffer dans une poêle avec le parmesan et la crème fraîche. Salez et poivrez.

Etape 3 :

Dans un plat à lasagnes, disposez une rangée de lasagnes, puis une couche de la préparation d'épinard et disposez des rondelles de chèvre.

Etape 4 :

Recouvrez le tout de lasagne. Recommencez l'opération avec la préparation aux épinards et les rondelles de chèvre. Puis couvrez le plat de fromage râpé.

Etape 5 :

Enfournez le plat pendant 30 minutes jusqu'à ce que le gruyère fonde.

Un plat apprécié des petits comme des grands qui n'aiment pas avoir des épinards dans leur assiette... C'est très facile à faire même ma petite soeur qui ne sait pas faire cuire un oeuf s'en sort très bien. C'est un plat agréable aussi bien en été qu'en hiver.