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liliwen
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Le caramel au chocolat

Le caramel au chocolat est un chocalat fondant au doux goût de caramel à déguster sans faim !

Le caramel au chocolat
  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 30 min
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Le caramel au chocolat est un chocalat fondant au doux goût de caramel à déguster sans faim !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 30 min

    Ingrédients :

    - 200 g de chocolat pâtissier- 125 g de beurre demi-sel- 197 g (1 boîte) de lait concentré

    Le caramel au chocolat

    Par Liliwen

    Etape 1 :

    Faites fondre à feu doux le beurre coupé en morceaux, le lait concentré et le chocolat.

    Etape 2 :

    Lorsque le mélange est bien homogène, laissez sur feu doux et mélangez sans s'arréter pendant 20 minutes.

    Etape 3 :

    Puis mettez dans un plat afin que le mélange forme une couche d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur. Placez le plat au réfrégirateur pendant 1 à 2 heures et déguster.

    Le caramel au chocolat est une recette simple et qui se déguste aussi bien en hiver avec des petits gâteaux et du thé, qu'en été avec des fruits (pastèque, orange, fraise). C'était notre dessert favori pendant nos années facs car on le préparait pour nous tous !

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