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patricia1964
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Le Chti'Croc

Voici la recette du chti'croc, un croque-monsieur au jambon fumé et au maroilles à accompagner d'une salade d'endives du nord au vinaigre du cidre.

Le Chti'Croc
  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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Voici la recette du chti'croc, un croque-monsieur au jambon fumé et au maroilles à accompagner d'une salade d'endives du nord au vinaigre du cidre.

  • Pour 2 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 500 g de maroilles- 1 pain de mie- jambon fumé

    Servir avec :

    Une bière ambrée

    Le Chti'Croc

    Par Patricia1964

    Etape 1 :

    Préparez les croques comme des croques habituels en remplaçant le jambon blanc par du jambon fumé et le gruyère par de fines tranches de maroilles. Pour les gourmands, beurrez le pain de mie au beurre demi-sel.

    Etape 2 :

    Pour la salade, préférez l'endive de terre. Et pour un goût inimitable, ajoutez-y quelques gouttes de "Viandiox" (Jus de viande en petite bouteille).

    Recette "coup-de-coeur" dictée par mes origines du "plat pays" où les ventres sont loin d'être plats et les assiettes jamais vides ! Bon appétit, parole de Chti !

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