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La rédact'

Les biscuits moelleux à la pistache

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 9 min
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  • Pour une plaque à mini tartelettes carréesflexipan de 24 empreintes :

    Préparation :10 minutes la veilleCuisson : 9 minutesDifficulté **

    Vous aurez besoin de :

    2 oeufs50 g de sucre glace100 g de farine T451 pincée de fleur de sel55 g de miel neutre45 g de lait frais entier5 g de levure chimique80 g de beurre80 g de pâte de pistacheQuantité suffisante de fraises séchées.

    www.creapassions.com

    Comment faire ?

    La veille :1. Diluez la pâte de pistache dans le lait chaud, mélangez bien au fouet, laissez refroidir.2. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Laissez-le tiédir à température ambiante pour l'utiliser quand il sera à 45deg.3. Travaillez à la feuille au robot les oeufs, le sucre et le miel. Quand le mélange devient lisse, ajoutez les poudres tamisées (farine, levure, sucre glace, fleur de sel) puis le lait parfumé. Quand le beurre est à 45deg incorporez-le à l'appareil. Lissez bien le mélange.4. A l'aide d'une poche à douille remplissez complètement les empreintes, déposez une demi fraise séchée sur chaque biscuit et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.Le lendemain :Chauffez le four à 180deg. Faîtes cuire les biscuits 8 à 9 minutes, si possible à chaleur tournante. Ils doivent rester souples.

    Astuces et tours de main :

    Vous pouvez varier la forme des moules.Les biscuits doivent avoir au moins 1 centimètre d'épaisseur.

 
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Les derniers commentaires

  • Ses pas vrai il n'existe pas le point g

    posté par Missvrai 21 avr. 2015 - 23h45

    Point G, partez à la quête du G(raal) !

  • Bonne lectures, il y a aussi le très bon Comme un Camion ! ;)

    posté par Jeampaul 21 avr. 2015 - 16h57

    5 blogs mode pour mon mec

  • C'est bien vrai! Pourquoi trouve-t-on normal de montrer les parties intimes d'une fille (dans les magazines, les films,...

    posté par Anonyme 18 avr. 2015 - 13h47

    Tendance mode masculine 2015 : le zizi au vent

  • bonjour, une amie ma dit que l'on pouvais mettre des commentaires sous les photos, c'est possible.?

    posté par lapetitefilledelacampagne 16 avr. 2015 - 20h29

    We heart it, mon réseau social coup de coeur !

  • Idem,j'utilise ce produit dès que mes ongles en ont besoin et je n'en changerai pour rien au monde car il est ultra efficace !!!

    posté par tidragon33 16 avr. 2015 - 16h40

    Mon secret pour des ongles plus fort