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Madeleines aux graines de pavot

Les madeleines aux graines de pavot sont des petits gâteaux dorés et fondants pour un goûter entre filles !

  • Temps total : 25 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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Les madeleines aux graines de pavot sont des petits gâteaux dorés et fondants pour un goûter entre filles !

  • Pour 9 madeleines :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 1 oeuf- 30 g de sucre- 40 g de farine- graines de pavot- 35 g de beurre- 1 pincée de safran- 1 pincée de sel- 2 c à café de levure chimique

    Madeleines aux graines de pavot

    Par Croquettes

    Etape 1 :

    Préchauffez votre four à 210 degrés.

    Etape 2 :

    Battez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Etape 3 :

    Mélangez la farine et la levure et ajoutez le tout progressivement au mélange oeufs/sucre.

    Etape 4 :

    Ajoutez le beurre fondu, la pincée de sel et le safran.

    Etape 5 :

    Remplissez vos moules à madeleines légèrement beurrés et saupoudrez de graines de pavot. Enfournez pendant 10 minutes environ.

    Oui, oui, du safran dans des madeleines... pour une jolie couleur dorée.

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