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Mayonnaise aux câpres et à l'échalote

Pour que vos apéritifs soient vraiment spéciaux, voici la recette de la mayonnaise aux câpres et à l'échalote. Son croquant étonnera plus d'un !

Mayonnaise aux câpres et à l'échalote
  • Temps total : 15 min
  • Temps de préparation : 15 min
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Pour que vos apéritifs soient vraiment spéciaux, voici la recette de la mayonnaise aux câpres et à l'échalote. Son croquant étonnera plus d'un !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 1 c à soupe de câpres fraîches- 1 belle échalote- 6 cornichons de taille moyenne

    Servir avec :

    Des carrés de jambon, de tomate ou des légumes crus.

    Mayonnaise aux câpres et à l'échalote

    Par Lilyaslan

    Etape 1 :

    Faites une mayonnaise maison.

    Etape 2 :

    Mixez les câpres, l'échalote et les cornichons.

    Etape 3 :

    Mélangez la préparation mixée à la mayonnaise et réservez au frais. Dégustez bien frais pour que la mayonnaise ait le temps de s'imprégner du goût des câpres, de l'échalote et des cornichons.

    J'aime beaucoup les sauces, surtout la tartare, mais je trouvais qu'il manquait un quelque chose lorsque je la dégustait avec d'autres aliments. Cette petite note croquante à surpris beaucoup de mes amis au départ ainsi que son goût. Aujourd'hui, ils adorent.

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Les derniers commentaires

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