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Méli-mélo de chaud et froid

C'est une belle assiette que vous pourrez déguster avec plaisir !

Méli-mélo de chaud et froid
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C'est une belle assiette que vous pourrez déguster avec plaisir !

  • Pour 4 à 6 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - Toasts- Une bûche de chêvre- 4 tranches de jambon- 1 boîte de thon nature- 1 mayonnaise maison- 6 saucisses knacks- 1 pâte feuilletée- quelques petits radis- 1 pot de crème ail et fines herbes- 12 tomates cerise- herbes de provence

    Servir avec :

    Tous les apéritifs !

    Méli-mélo de chaud et froid

    Par Lodiska

    Etape 1 :

    Tartinez vos tranches de jambon de crème ail et fines herbes. Roulez-les puis découpez les roulés en rondelles. Enfilez sur les pics à brochettes en alternant avec une tomate cerise.

    Etape 2 :

    Enroulez les saussises dans la pâte feuilletée. Découpez en rondelles, saupoudrez d'herbes de provence puis mettez-les au four chaud à 200 degrés pendant environ 10 minutes.

    Etape 3 :

    Découpez votre bûche de chêvre en tranches. déposez les tranches sur les toasts, saupoudrez d'herbes de provence. Enfournez à 200 degrés pendant environ 10 minutes.

    Etape 4 :

    Mélangez votre thon à la mayonnaise préparée auparavant (pas besoin de la recette, tout le monde sait faire une mayonnaise !) Tartinez le mélange sur les toasts.

    Etape 5 :

    Mettez le reste de mayonnaise dans une petite verrine, puis déposez quelques radis dans une coupelle. Dans un grand plat, sur quelques feuilles de salade, déposez vos brochettes, vos toasts ainsi que vos feuilletés.

    Il y en a pour tous les goûts, du chaud, du froid, des crudités, du fromage, du jambon, des saucisses, du thon, bref, un apéro équilibré !

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