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Millefeuilles de tomates mozarella

Le milllefeuilles de tomates mozzarella est une merveilleuse entrée, pleine de fraîcheur, de couleur, est originale et idéale pour un repas d'été.

Millefeuilles de tomates mozarella
  • Temps total : 25 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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Le milllefeuilles de tomates mozzarella est une merveilleuse entrée, pleine de fraîcheur, de couleur, est originale et idéale pour un repas d'été.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 4 belles tomates - 2 à 3 boules de mozzarella- olives noires- civette (oignon avec fane frais)- sel- poivre- vinaigrette

    Servir avec :

    De la vinaigrette balsamique huile d'olives, sel, poivre

    Millefeuilles de tomates mozzarella

    Par Anniej

    Etape 1 :

    Prenez 4 belles tomates grappes, coupez-les en rondelles de 0,8 cm, prenez une boule de mozzarella, coupez-la en tranches de 0.5 cm.

    Etape 2 :

    Intercalez tranches de tomates et mozzarella pour finir avec une tranche de tomate. Placez le tout dans un plat allant au four.

    Etape 3 :

    Parsemez vos millefeuilles de petits morceaux d'olives, puis de civettes coupés en petits morceaux. Piquez la tomate avec deux piques en bois.

    Etape 4 :

    Faites cuire dans un four chaud pendant environ 8 à 10 min. Enfin, versez dessus, au moment de servir, votre vinaigrette.

    Excellente recette pour une entrée d'été, que je prépare régulièrement à mes convives, n'oubliez surtout pas les olives et la civette, qui non seulement donnent de la couleur au plat, mais aussi une saveur de plus !

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