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laure_tombini
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Minestrone de fruits au sirop de réglisse et menthe

Une salade de fruits idéale pour se sentir légère en fin de repas !

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Une salade de fruits idéale pour se sentir légère en fin de repas !

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 15 minCuisson : 2 minRepos : 1 h

    Ingrédients

    - 1 bâton de réglisse ou une cuillère à café de poudre de réglisse- 1/2 bouquet de menthe - 40 g de sucre - 1 orange - 2 kiwis- 2 pommes- 1 banane

     

    Minestrone de fruits au sirop de réglisse et menthe

    Préparation :

    1. Faites bouillir 40 cl d'eau et jetez dedans la menthe et la réglisse. Laissez infuser 15 min à couvert.2. Filtrez et ajoutez le sucre, remuez jusqu'à son entière dissolution. Laissez refroidir entièrement.3. Pelez l'orange à vif et coupez-la en fines tranches.4. Pelez les fruits et coupez-les en dés.5. Placez les fruits et l'infusion refroidie dans des coupes, réservez au frais au moins 1 h avant de servir.

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